去過台南好幾次~不過從上次才算是開始的深入旅遊~~雖然說深入但其實也是看導覽書去玩得而已~所以沒做甚麼功課,這次有用心在食物上面做了一點功課,所以吃到了一些蠻不一樣的美食!!!
到了台南首先就不得不提到美食,以這個歷史悠久人文豐富的古都,伴隨著歷史傳承下來的,除了建築禮俗之外.更讓人迷人的一點就是"美食"!!
說到府城的美食,一定要提到的就是王浩一著的『慢食府城』,跟一班美食的導覽書不一樣,他從節令開始,介紹台南人為什麼要吃這個食物,讓你對台南的食物有更深一層的了解,如果你真的想研究台南的美食,很推薦這本書!!但是!!!如果你想品嘗在地的台南美食!!就真的要做功課!!多方蒐集網路評價,往小巷跟最沒人的沒有招牌的地方去!!!那裏就是最好吃的台南美食!!!!!
